ΝΕΑ ΠΡΟΤΑΣΗ! ΜΕ ΤΗΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ-ΓΕΥΣΕΙΣ! Καθημερινά φουρνίζουμε για εσάς πεντανόστημα ψωμιά και κρουασάν! Ψωμί με υψηλό διατροφικό σκορ με προζύμι αργής ωρίμανσης! Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσομε πως δεν χρησιμοποιούμε κανενός είδος υποκατάστατα στις πρώτες ύλες μας! Όλα μας τα τυριά είναι ΠΟΠ και πιστοποιημένα, ενώ τα αλλαντικά μας είναι …
Καριόκες με πραγματική σοκολάτα!
Δοκιμάστε την καριόκα μας με κρητικό φετινό καρύδι, σοκολάτα υγείας και με ελαφρά αίσθηση από λικέρ κουαντρό!
Τα κεράσματα όπως… παλιά!
Επιλέγουμε γλυκά και αρτοσκευάσματα που είναι υγιεινότερα όσον αφορά στα υλικά παρασκευής τους, πάντα με βάση την εποχικότητα που είναι προσαρμοσμένα άριστα στην τοπική διατροφική κουλτούρα, και που βοηθούν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και στην κυκλική οικονομία.
Η καλύτερη γαστρονομικά εποχή! Κάθε χρόνο λόγω της πληθώρας χορταρικών και βοτάνων που φυτρώνουν ελεύθερα στους αγρούς της κρητικής γης έχουμε πολύ καλής ποιότητας γάλα πρόβειο.
Και γι’ αυτόν τον λόγο, τα τυροκομεία που επιλέγουμε να συνεργαζόμαστε, παράγουν την ανώτερη ποιοτικά μυζήθρα.
Αν μια εποχή του χρόνου αξίζει να απολαύσεις καλιτσούνια, τότε δοκίμασε τα από τις αρχές του Δεκέμβρη έως και το Μάιο, όπου η διαδικασία παραγωγής τους βρίσκεται στο ζενίθ. Είμαστε βέβαιοι ότι θα εκπλαγείτε απ’ τα αρώματα της φρέσκιας κρητικής μυζήθρας, που χρησιμοποιούμε ανόθευτη για την παρασκευής τους.
Σας προσκαλούμε και φέτος σ’ ένα ατελείωτο ταξίδι μοναδικών γεύσεων γιορτάζοντας εκπληκτικά γαστρονομικά θαύματα σεβόμενοι πάντα την βιώσιμη ανάπτυξη και τη κυκλική οικονομία.
Έπειτα απ’ τη Χριστουγεννιάτικη επιτυχία που είχαν στα καταστήματά μας τα ιταλικά Panettone που έχουν κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο, αποφασίσαμε φέτος τα Πάσχα να σας παρουσιάσουμε τα καινοτόμα La Colomba, για να σας χαρίσουμε ένα ατελείωτο γευστικό ταξίδι, το οποίο σίγουρα θα σας γίνει συνήθεια!
Το μυστικό… η μητέρα μαγιά, όπως ακριβώς, αποκαλούν οι Ιταλοί το προζύμι!
Σκοπός μας είναι το κάθε γιορτινό τραπέζι να είναι φροντισμένο με αγάπη και με γεύσεις που θα φέρουν χαμόγελά, δύναμη και φως.
Πασχαλινά σοκολατένια αυγά με πραγματική σοκολάτα ανώτερης ποιότητας με την υπογραφή και τη φροντίδα της Cocoa Trace, μιας παγκόσμιας οργάνωσης που εξασφαλίζει τα δικαιώματα των παραγωγών και τους επιδοτεί να μένουν στα χωριά τους και να συνεχίζουν να παράγουν σοκολάτα!
Είσαι ερωτευμένος; Πάρε μέρος στον μεγάλο διαγωνισμό που διοργανώνει Ο Κρητικός Φούρνος Γεύσεις για να κερδίσεις ένα τριήμερο ταξίδι στην μαγευτική Πράγα με το ταίρι σου! Πώς; Πολύ εύκολα! Με την επίσκεψή σου στα δέκα δέκα σημεία πώλησης με αγορές άνω των δέκα ευρώ σε προιοντα ζαχαροπλαστείου λαμβάνετε μέρος αυτόματα στην κλήρωση για να κερδίσετε αυτό το υπέροχο ταξίδι εντελώς δωρεάν!
Ερωτευόμαστε και οι γεύσεις μας…σας ταξιδεύουν.
Τι γλυκό να φάμε;
Ήρθε η εποχή για το γαλακτομπούρεκο!
Επιλέγουμε γλυκά που είναι υγιεινότερα όσο αφορά τα υλικά παρασκευής τους, που είναι προσαρμοσμένα άριστα στην τοπική διατροφική κουλτούρα, και που βοηθούν στη διατήρηση της βιοποικιλότητας και στην κυκλική οικονομία.
Ποιό είναι το καλύτερο Panetonne της πόλης;
Το καλύτερο panetonne που έχει γίνει viral και μόνο λίγοι Ιταλοί μπορούν να απολαύσουν, λόγω περιορισμένης παραγωγής, εξασφαλίσαμε εμείς για εσάς και μάλιστα, στην ίδια τιμή με την οποία θα το αγόραζε κανείς βρισκόμενος στην Βερόνα της Ιταλίας!
Σας προσκαλούμε σ’ ένα ατελείωτο ταξίδι μοναδικών γεύσεων που είτε παρασκεύαζουμε εμείς είτε επιλέγουμε από τα διάφορα μέρη παράγονται τα συγκεκριμένα γαστρονομικά θαύματα.
Δοκιμάστε το, τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σας.
Χρόνια φτιάχνουμε panetonne με τα καλύτερα υλικά, επιλεγμένα με φροντίδα, προσπαθώντας να αντιγράψουμε όλους τους τρόπους και τις διαδικασίες που χρησιμοποιούν οι καλύτεροι Ιταλοί αρτοποιοί για να παράξουν αυτό το μοναδικό γαστρονομικό γλύκισμα με την αέρινη υφή!
Προσπαθώντας, όμως, να φτάσουμε το συγκεκριμένο προϊόν στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας, επισκεφτήκαμε πρόσφατα τη βιοτεχνία «Ινφερμέντουμ» στην Βερόνα και μαγευτήκαμε από την τεχνογνωσία, αλλά και τη γεύση των γνήσιων Ιταλικών panetonne.
Έτσι, αποφασίσαμε να σας συστήσουμε και να διαθέσουμε στα καταστήματά μας τα διάσημα σε όλο τον κόσμο ιταλικά panetonne που έχουν ως βάση τη «μητέρα μαγιά», όπως αποκαλούν οι Ιταλοί το προζύμι!
Μελομακάρονα με Σοκολάτα!
Καλωσορίζουμε τον Δεκέμβριο, τον πιο γιορτινό και σοκολατένιο μήνα της χρονιάς, με τα πεντανόστιμα σοκολατένια μας μελομακάρονα, τα οποία είναι φτιαγμένα με πρώτες ύλες, όπως ντόπιο παρθένο ελαιόλαδο, ευωδιαστό θυμαρίσιο μέλι, καρύδια προερχόμενα από το Οροπέδιο Λασιθίου, ενώ η επικάλυψη τους γίνεται από πραγματική… σοκολάτα!
Στηρίζουμε τον τόπο μας και συμβάλουμε στην αειφόρο ανάπτυξη με σοκολατένιες & μελένιες…γεύσεις!
ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΛΟ ΜΙΚΡΟΒΙΟΜΑ
Αλέθοντας ποικιλία δημητριακών και οσπρίων (όπως μαυρομάτικα, φασόλια, φακές, ρεβίθια, κλπ) εκτός από διατροφικό θησαυρό από θέμα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, δημιουργούμε αφθονία φυτικών ινών, οι οποίες με την πολύωρη ωρίμανση και τα καλά μικρόβια του προζυμιού μετατρέπονται σε πρεβιοτικά.
Η διαφορά που προκύπτει στη βιοαποθεματικότητα του πεπτικού μας συστήματος είναι εντυπωσιακή με την καθημερινή κατανάλωση τέτοιο είδους ψωμιού και τα οφέλη του στη υγεία μας είναι τεράστια.
Η σκέψη μας, ωστόσο σε κάτι τέτοιο θα ήταν δύσκολο να πραγματοποιηθεί και να εφαρμοστεί από τον καταναλωτή και αυτό, λοιπόν, μας οδήγησε στο να φτιάξουμε εκτός από ψωμί για το φαγητό ή το πρωινό μας και ψωμάκια για σάντουιτς αργής ωρίμανσης, με τα οποία θα μπορούμε να σας προτείνουμε κατά όλη τη διάρκεια της ημέρας να καταναλώσετε επιλέγοντας τα με απλά υλικά όπως λευκά τυριά ή ξύγαλο, γραβιέρα, ομελέτες, λαχανικά, δημιουργώντας τον δικό σας αγαπημένο συνδυασμό!
Επιλέξτε, λοιπόν, Ciabatta οσπριοδημητριακών και γίνεται μάρτυρας αλλαγής στην διατροφή και στην υγεία σας!
