Φέτος τα Χριστούγεννα…

Φέτος τα Χριστούγεννα θα ετοιμάσουμε για εσάς το πιο ζεστό γιορτινό τραπέζι. Σεβόμενοι πάντα την παράδοση του τόπου μας επιλέγουμε για εσάς προϊόντα, τα οποία είναι φτιαγμένα με εκλεκτές και διαλεχτές πρώτες ύλες.

Τα πεντανόστιμα μελομακάρονα είναι φτιαγμένα με αγνές πρώτες ύλες, ντόπιο παρθένο ελαιόλαδο, ευωδιαστό θυμαρίσιο μέλι, καρύδια προερχόμενα από το Οροπέδιο Λασιθίου. Βουτηγμένα σε ζεστό σιρόπι, πασπαλισμένα με σπασμένα καρύδια και κανέλλα, ζυμώνουμε τα πιο υγιεινά μελομακάρονα που έχετε γευτεί.

Είμαστε βέβαιοι ότι και οι πιο απαιτητικοί λάτρεις του είδους δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν ακόμα και στα μελομακάρονα που η  επικάλυψη τους γίνεται με πραγματική… σοκολάτα!

Σειρά έχουν οι all time classic βουτυρένιοι αφράτοι κουραμπιέδες που λιώνουν, έτσι απλά στο στόμα, πασπαλισμένοι με άχνη ζάχαρη και αποτελούν το κρυσταλλένιο στολίδι σε κάθε επιμελημένο και δαντελένιο τραπέζι.  Αξίζει να σημειωθεί, πως στην αφράτη ζύμη του κουραμπιέ προσθέτουμε σπασμένο αμύγδαλο, το οποίο προμηθευόμαστε από εκλεκτούς και πάντα ντόπιους παραγωγούς.

Κάθε Χριστούγεννα απ’ το γιορτινό τραπέζι δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να λείψει το εμβληματικό σε όλους μας Χριστόψωμο. Το γιορτινό εκείνο ψωμί, που το έφτιαχναν την Παραμονή οι γιαγιάδες μας και το σπίτι ευωδίαζε  μαχλέπι, κανέλλα, γλυκάνισο, γλυκόπικρα μπαχαρικά, αλλά και μέλι, ενώ οι καβουρντισμένοι ξηροί καρποί, που απελευθερώνουν τα μαγευτικά τους έλαια και μας προκαλούσαν αγαλλίαση, ανάταση ψυχής για να υποδεχτούμε εκείνη την εορταστική μέρα.

Δίνουμε πάντα λεπτομέρεια σε όλους εσάς που αναζητάτε το καλύτερο και επιθυμείτε το κάτι παραπάνω. Για αυτό τον λόγο είμαστε στην ευχάριστη θέση, κοιτάζοντας σας πάντα στα μάτια, να σας μιλήσουμε για το ιταλικό πανετόννε, το οποίο παντρεύει τόσο αρμονικά την παράδοση με το σήμερα δημιουργώντας γεύσεις ελπίδας και χαράς.

Το καλύτερο panettone που λατρεύτηκε παγκοσμίως, και μόνο λίγοι Ιταλοί μπορούν να απολαύσουν, λόγω περιορισμένης παραγωγής, εξασφαλίσαμε εμείς για εσάς και μάλιστα, στην ίδια τιμή με την οποία θα το αγόραζε κανείς βρισκόμενος στην Βερόνα της Ιταλίας. Σας προσκαλούμε σ’ ένα ατελείωτο ταξίδι μοναδικών γεύσεων που είτε παρασκεύαζουμε εμείς είτε επιλέγουμε από τα ίδια τα μέρη που παράγονται τα συγκεκριμένα γαστρονομικά θαύματα.

Χρόνια φτιάχνουμε panettone με τα καλύτερα υλικά, επιλεγμένα με φροντίδα, προσπαθώντας να αντιγράψουμε όλους τους τρόπους και τις διαδικασίες που χρησιμοποιούν οι καλύτεροι Ιταλοί αρτοποιοί για να παράξουν αυτό το μοναδικό γαστρονομικό γλύκισμα με την αέρινη υφή.

Προσπαθώντας, όμως, να φτάσουμε το συγκεκριμένο προϊόν στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας, επισκεφτήκαμε τη βιοτεχνία «Ινφερμέντουμ»  στην Βερόνα και μαγευτήκαμε από την τεχνογνωσία και τη γεύση των γνήσιων Ιταλικών panettone.

Έτσι, λοιπόν, αποφασίσαμε να σας συστήσουμε και να διαθέσουμε στα καταστήματά μας τα διάσημα σε όλο τον κόσμο ιταλικά panettone που έχουν ως βάση τη «μητέρα μαγιά», όπως αποκαλούν οι Ιταλοί, το προζύμι.

Φέτος, τα Χριστούγεννα γράφονται με γεύσεις… και με γεύσεις σας λέμε κι εμείς «ευχαριστώ» που στέκεστε δίπλα μας, γενιές και γενιές και μας δίνετε το κίνητρο να γινόμαστε πάντα η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας. Άλλωστε, αυτός δεν είναι ο σκοπός των Χριστουγέννων; Ένα τραπέζι με τα γιορτινά καρεδάκια της γιαγιάς και τα καλά σερβίτσια της μαμάς. Οι νοσταλγικές μυρουδιές των παιδικών μας χρόνων, οι νέοι στόχοι, η ελπίδα στα βλέμματα των αγαπημένων μας, οι παιδικές φωνούλες των μικρών μας φίλων, το τσούγκρισμα των ποτηριών, το αχνιστό φαγητό, τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που προαναφέραμε, οι αγκαλιές, τα γέλια, τα δάκρυα και άλλα τόσα ακόμα που βρίσκονται… σε γεύσεις με την ευχή πάντα, μα πάντα να μην λείπει κανείς από αυτό το γιορτινό τραπέζι.

Χρόνια πολλά με υγεία,

Κρητικός Φούρνος-γεύσεις.